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Feine Hammerspuren zieren den oberen Bereich der von Hand geschmiedeten dreilagigen Klingen. Die Schneid-Mittellage aus pulvermetallurgisch hergestelltem SG-2-Stahl zeichnet sich durch seine außerordentliche Schärfe und Schnitthaltigkeit aus. Für den Achtkantgriff wird edles Walnussholz verwendet. Rostfrei, beidseitiger Anschliff, Härte 62 HRC.
Die Bontenunryu »Kai«-Serie bietet eine einzigartige Kombination aus traditionellem japanischem Design und moderner Funktionalität. Durch die Integration neuer Designs in traditionelle Texturen entsteht ein Neo-Retro-Stil, der sich von anderen Messern abhebt. Das sorgfältig entworfene Design zielt auf maximale Funktionalität ab. Das ausdrucksstarke Damaszenermuster der Klinge entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage…
Die Bontenunryu »Kai«-Serie bietet eine einzigartige Kombination aus traditionellem japanischem Design und moderner Funktionalität. Durch die Integration neuer Designs in traditionelle Texturen entsteht ein Neo-Retro-Stil, der sich von anderen Messern abhebt. Das sorgfältig entworfene Design zielt auf maximale Funktionalität ab. Das ausdrucksstarke Damaszenermuster der Klinge entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage…
Die Bontenunryu »Kai«-Serie bietet eine einzigartige Kombination aus traditionellem japanischem Design und moderner Funktionalität. Durch die Integration neuer Designs in traditionelle Texturen entsteht ein Neo-Retro-Stil, der sich von anderen Messern abhebt. Das sorgfältig entworfene Design zielt auf maximale Funktionalität ab. Das ausdrucksstarke Damaszenermuster der Klinge entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage…
Santoku, Allzweckmesser (Nr. 725120) Petty, kleines Universalmesser (Nr. 725122)
Die Bontenunryu »Kai«-Serie bietet eine einzigartige Kombination aus traditionellem japanischem Design und moderner Funktionalität. Durch die Integration neuer Designs in traditionelle Texturen entsteht ein Neo-Retro-Stil, der sich von anderen Messern abhebt. Das sorgfältig entworfene Design zielt auf maximale Funktionalität ab. Das ausdrucksstarke Damaszenermuster der Klinge entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage…
Die Bontenunryu »Kai«-Serie bietet eine einzigartige Kombination aus traditionellem japanischem Design und moderner Funktionalität. Durch die Integration neuer Designs in traditionelle Texturen entsteht ein Neo-Retro-Stil, der sich von anderen Messern abhebt. Das sorgfältig entworfene Design zielt auf maximale Funktionalität ab. Das ausdrucksstarke Damaszenermuster der Klinge entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage…
Die ausdrucksstarke, wellige Klingenzeichnung entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Perfekt dazu harmoniert der Achtkantgriff aus Wenge; eine grobe Hell-Dunkel-Struktur gibt dieser Holzart ihren außergewöhnlichen Charakter. Den Übergang zur Klinge bildet eine schwarze Schichtholzzwinge. Lieferung…
Die ausdrucksstarke, wellige Klingenzeichnung entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Perfekt dazu harmoniert der Achtkantgriff aus Wenge; eine grobe Hell-Dunkel-Struktur gibt dieser Holzart ihren außergewöhnlichen Charakter. Den Übergang zur Klinge bildet eine schwarze Schichtholzzwinge. Lieferung…
Die ausdrucksstarke, wellige Klingenzeichnung entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Perfekt dazu harmoniert der Achtkantgriff aus Wenge; eine grobe Hell-Dunkel-Struktur gibt dieser Holzart ihren außergewöhnlichen Charakter. Den Übergang zur Klinge bildet eine schwarze Schichtholzzwinge. Lieferung…
Die ausdrucksstarke, wellige Klingenzeichnung entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Perfekt dazu harmoniert der Achtkantgriff aus Wenge; eine grobe Hell-Dunkel-Struktur gibt dieser Holzart ihren außergewöhnlichen Charakter. Den Übergang zur Klinge bildet eine schwarze Schichtholzzwinge. Lieferung…
Jede dieser aufregend gezeichneten und auf Hochglanz polierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Insgesamt 62 gefaltete, rostfreie Randlagen umgeben die Schneid-Mittellage aus VG-10-Stahl; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Die Griffschalen aus schwarzem Pakkaholz sind mit Edelstahlpins dreifach mit der Angel vernietet und werden…
Jede dieser aufregend gezeichneten und auf Hochglanz polierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Insgesamt 62 gefaltete, rostfreie Randlagen umgeben die Schneid-Mittellage aus VG-10-Stahl; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Die Griffschalen aus schwarzem Pakkaholz sind mit Edelstahlpins dreifach mit der Angel vernietet und werden…
Jede dieser aufregend gezeichneten und auf Hochglanz polierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Insgesamt 62 gefaltete, rostfreie Randlagen umgeben die Schneid-Mittellage aus VG-10-Stahl; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Die Griffschalen aus schwarzem Pakkaholz sind mit Edelstahlpins dreifach mit der Angel vernietet und werden…
Santoku, Allzweckmesser (Nr. 708700) Gyuto, Fisch- und Fleischmesser (Nr. 708705)
Jede dieser aufregend gezeichneten und auf Hochglanz polierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Insgesamt 62 gefaltete, rostfreie Randlagen umgeben die Schneid-Mittellage aus VG-10-Stahl; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Die Griffschalen aus schwarzem Pakkaholz sind mit Edelstahlpins dreifach mit der Angel vernietet und werden…
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