Allzweckmesser mit Schärfstein

Description

Rasiermesserscharf, fast widerstandslos, teilt die beidseitig geschliffene Klinge des Santoku gleichermaßen Fisch, Fleisch und Gemüse. Der formschöne Griff aus Magnolienholz mit Büffelhornzwinge liegt angenehm in der Hand. Eine Holzscheide schützt die Klinge. Damit Sie das hochwertige Messer immer scharf vorfinden, nutzen Sie den im Set enthaltenen Kombi-Wasserschleifstein. Santoku Hocho: Klinge dreilagig geschmiedet, Schneidlage Weißer Papierstahl, Härte 61 HRC, nicht rostfrei. Schärfstein: Körnung 1000/6000. Inklusive DICTUM Schärffibel.