Higonokami Kirschrinde »Kabazaiku«, Schmiedehaut, klein

Description

Griffschalen aus gemaserter Kirschbaumrinde veredeln den Griff und machen jedes Messer zu einem Unikat. Kabazaiku, die traditionsreiche Kunst der Rindenverarbeitung, ist vor allem in der Gegend um Akita zu finden, wo der wilde Kirschbaum im rauen Bergklima eine besonders feste Haut bildet. Klinge aus dreilagigem Kohlenstoffstahl (Blauer Papierstahl) mit schwarzer Schmiedehaut, nicht rostfrei. Härte 60 HRC.